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Le livre BASILICOs

Les recettes de notre comptoir à Cap-Santé.

Un mélange de base, une douzaine de plats faits en gros lots, les assiettes du resto et trois menus d'époque du fort Jacques-Cartier. Avec des photos pleine page de nos vrais plats.

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Livre numérique en format 8 × 10 po. Tu reçois le PDF et un lien vers la liseuse en ligne.

Dans le livre

  • Le Mélange LDHuile d'olive, ail, piment, sel. La base de presque tout le reste.
  • 12 recettes de meal prepÉpinards, brocoli, asperges, haricots, carottes, bok choy, choux de Bruxelles, pâtes, portobello, porc, poulet et poisson.
  • 5 assiettes du restoRepas du Roy, Pâtes du Roy, assiette végé, Sandwich du Roy et Salade du Roy, montées étape par étape.
  • 3 menus d'époqueLes tables du soldat, de l'officier et de l'habitant au fort Jacques-Cartier, 1759.

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« Le monde est généreux en questions et avare de réponses. Alors il faut apprendre à aimer demander. »
Nonno Salvatore, dans The LD Way